SHU BY BEWOK est la dernière marque de la chaine de restauration BEWOK. La nouvelle carte propose une carte savoureuse, rapide et décontractée. La carte se pare d’une allure saine où les classiques s’harmonisent aux créations du chef. Se raconte ainsi au fil des plats la rencontre de la cuisine nippone et de la gastronomie thaï pour écrire le mariage du délice et de la curiosité. Ce sont des années d’expérience et de recherche qui ont permis aux fondateurs d’exprimer la culture culinaire asiatique sur la carte. Après les enseignes Be Wok et Yawatcha, la table Shu arrive. Elle propose une maîtrise des rituels de dégustation, le respect infaillible des produits, de la folie gustative contrôlée et des prix justes. Le mélange prend tout son sens dans des lieux fous dédiés à la rencontre des saveurs et des imaginaires.